使用和維護壓縮餅干機時需要注意的事項如下
發布時間:2023-10-28 點擊次數:364次
壓縮餅干機是該生產過程中的關鍵設備。本機的機械結構,液壓系統,電動驅動和電子控制的幾部分組成的,配不銹鋼料斗,下料軌道等組成。本設備除上料外為無人化自動操作運行。多臺設備用輸送線相連可組成機組自動運行。采用電氣化編程控制,操作方便,并且采用氣動和液壓為動力,并配用光電跟蹤。此設備外殼全部采用不銹鋼材料,產品成型質量高,是生產壓縮餅干的理想設備。
壓縮餅干機操作簡單,易懂。壓縮餅干模具(采用不銹鋼制造)使壓縮的餅干的硬度和口感更好。而模具的選型根據客戶的要求不同而不同。壓縮餅干的外殼采用304不銹鋼制造,清潔更健康。壓縮餅干一般都先制作成酥性餅干再破碎而成壓縮。酥性餅干的成型由:面粉和面,餅干切斷機,餅干輸送機,爐前爐后輸出輸送機,隧道烤爐,餅屑分離,冷卻等組成。此設備通過采用氣缸和液壓油缸為動力,加上操作面板采用先進的電氣編程PLC控制和光眼感應器,進一步完善了設備的操作性和可行性。
1、安全操作:在操作餅干機時,請戴上適當的個人防護裝備,如手套和眼睛保護。確保長袖衣物不會接觸到運動部件。
2、清潔和保養:定期清潔和保養餅干機以確保其正常運行。及時去除機器表面的油脂、殘渣等污垢,并檢查設備是否有損壞或磨損的零部件。按照制造商的建議進行潤滑,以延長機器的使用壽命。
3、電氣安全:在連接餅干機到電源之前,確保所使用的電源符合設備規定的電壓和頻率要求。檢查電纜是否完好無損,并避免暴露在濕潤環境中,以避免發生電擊或其他電氣事故。
4、溫度控制:了解餅干機的溫度控制系統以及設定合適的操作溫度。過高的溫度可能導致餅干烤焦或設備故障,而過低的溫度則可能導致餅干無法充分烘烤。
5、壓力控制:根據所制作餅干的要求,調整壓力控制裝置。過高的壓力可能使餅干變形或過度壓縮,而過低的壓力則可能導致餅干松散松散或成型不均勻。
6、食品安全:在使用時,確保所使用的原料符合食品安全標準。遵循正確的衛生操作規程,包括正確清洗和處理原料、定期檢查和更換過濾器等。
7、定期維護:定期檢查餅干機各個部件的工作狀態,包括壓力控制裝置、溫度傳感器和電氣元件等。如發現任何異?;驌p壞,應立即采取相應的維修措施或聯系專業技術人員進行修理。